講師紹介
東 眞粧美
Azuma Masami
はじめまして。
和菓子教室を主宰する東 眞粧美（あずま まさみ）と申します。
2018年、和菓子教室を始めました。
趣味で作りたい方
教室のサイドメニューにする方
お店のメニューにする方
和菓子講座を受講したい方
いろいろな方に教えてきました。
不思議なご縁ですが…
日本にホームステイしている海外からの留学生
日本に一時帰国されている方
これから海外に行かれる方
私は、なぜかそのような方達と出会うことが多いようです。
過ごす国は違えど、和菓子作りを楽しむ気持ちは皆、同じです。
そして、その楽しさを伝える事が好きです。
2022年、秋
専門学校の日本文化の授業に参加させていただき、
35名の留学生に和菓子作りを教えました。
その後も、毎年、和菓子作りの楽しさを教えています。
それ以前には、和菓子本出版の撮影アシスタントも
経験させていただきました。
