2024年10・11月の和菓子レッスンについて、お知らせします。
基本の練りきり生地づくり
練りきりを自宅で作るためには、生地作りが必要です。
生地作りの工程は少なく、覚えてしまうと気軽に作れます。
そして、生地は冷凍できます。
ここでは生地作りから、生地への色付けを覚えるために「練りきり玉」を作ります。
その後、講師の用意した練りきり生地で実際に練りきりを一種類2個作ります。
ご自分の作った生地はお持ち帰りできます。
こちらはリクエスト開催にしておりますので、ご希望の日程を第三希望ぐらいまでご連絡ください。
参加料
8800円
- お申し込み締め切りは2日前までにお願いします。
- 急なご都合での参加キャンセルの場合は、材料の準備状況によりキャンセル料を頂きます。ご了承ください。
- 開催日2日前～前日のキャンセル 50％
- 開催日当日のキャンセル 100％
その他、お気軽にお問い合わせください。→お問い合わせはこちらから
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