花びら餅

2024年12月の和菓子レッスンについて、お知らせします。花びら餅レッスン平安時代からある歯固めという行事は、齢を固める（長寿を願う）という意味で堅いものをお正月に食べていました。花びら餅は、お正月の「歯固め」の祝行事で使われた菱葩に由来し...